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Editoria de Viagem & Turismo
Editoria de Culinária & Gastronomia
Restaurante Dumont do Mabu Thermas &
Resort de Foz do Iguaçu
FOZ DO IGUAÇU [
ABN
NEWS ]
- O Restaurante
Dumont que funciona nas
dependências do Mabu
Thermas & Resortde Foz do Iguaçu
recebeu a reportagem da Editoria de Culinária & Gastronomia da
ABN NEWS, tendo sido avaliado nos quesitos ambiente,
carta de vinhos, pratos e atendimento, sendo recomendado para
os que apreciam um bom serviço a la carte.
Matéria Editada em
10/08/2008 às 19h40
Restaurante Dumont
Menu e
Equipe
Entrada
(Starters) - Salada Mesclum com trio de frutas e
queijos gratinados (Assorted of leaves with warm tree
of fruits and cheese leaves)
Degustação do
Prato Intermediário (Medium Course) - Camarão
Marta Rocha (Marta's Rocha prawns's)
Prato
Principal preparado pelo Chef como primeira opção (Main
Dish) - Salmão grelhado com crosta
de ervas com panachê de legumes (Crunchy salmon with
Citronelle sauce and vegetables)
Prato
Principal (Main Dish) - Filé
mignon grelhado com redução de balsâmico, servido com
risoto de bambu e endívias grelhadas (Prime filet
steak grilled with balsamic vinegar sauce, served with
risotto of bamboo and grilled endives)
Cannellonni de
chocolota com damasco e calda de baunilha (Chocolate
parcels with apricot and vanilla sauce)
Oexperiente Chef Jerry do
Restaurante Dumont e também responsável pelo menu
do Mabu Thermas & Resort de
Foz do Iguaçu.
A equipe de profissionais que atuam no
Restaurante Dumont, capitaneada pelo Chef Jerry,
no centro da foto ao lado de Adão Alves Ribeiro,
Gerente Geral do Mabu Thermas & Resort.
Nota do Editor:
As informações prestadas por este Editoria são meramente informativas e de caráter
jornalístico. Foram checadas por nossos repórteres anonimamente (no mínimo em duas
visitas em ocasiões diferentes e sem se identificarem como sendo jornalistas). A ABN
NEWS não
pode assumir responsabilidades sobre possíveis alterações posteriores ocorridas nos
estabelecimentos pesquisados. Caso o leitor se depare com qualquer condição inusitada
pedimos, à título de colaboração, que
ESCREVA PARA A ABN
NEWS
relatando o fato.
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